Brauerei Potts
NOUVELLE INSTALLATION KWK POUR LA BRASSERIE POTT'S
Pour la brasserie de spécialités Pott’s basée à Oelde, Hagelschuer a pris en charge, en collaboration avec le bureau d’études Hebmüller, la planification et la réalisation d’un générateur de vapeur. Celui-ci peut être utilisé en combinaison avec une micro-turbine à gaz comme installation de cogénération.
La tâche
Une micro-turbine à gaz Capstone a été utilisée pour produire de l’électricité et de la puissance thermique. La chaleur des gaz d’échappement est directement utilisée en amenant l’air d’échappement à 300 °C avec une teneur résiduelle en oxygène de 17,5% à une chaudière à vapeur (2 t de vapeur saturée/h à 4 bar de surpression) comme air de combustion primaire. La vapeur ainsi produite est utilisée pour la salle de brassage ainsi que pour réchauffer le réseau d’eau chaude.
Photos de la chaudière pour Pott's
L'installation
La nouvelle installation de cogénération de Pott’s se caractérise par une consommation de combustible nettement inférieure à celle des installations traditionnelles. Grâce à la construction modulaire extrêmement compacte et peu encombrante, l’anciennemachine à vapeur historique a pu être conservée à son emplacement d’origine en tant que monument technique.
- 2 t de vapeur saturée/h à 4 bar de surpression
- Microturbine à gaz Capstone
- une consommation de combustible réduite
À propos de la brasserie Potts à Oelde
La brasserie traditionnelle Pott’s existe depuis 1769 et est aujourd’hui dirigée par la 7e génération de la famille. Au cœur de la philosophie de l’entreprise se trouve un fort attachement à la région. Les spécialités de bière se distinguent par leur caractère naturel et leur longue maturation par le froid. Les bières Pott’s sont brassées avec beaucoup de passion et de soin artisanal. Cela se reflète dans la qualité.
Autres références pour les générateurs de vapeur dans l'industrie alimentaire
2 t/h générateur de vapeur comme chaudière de produits
Hagelschuer conçoit un générateur de vapeur de 2 t/h comme chaudière de produits
Des conditions d’installation facilitées assurent au client l’emplacement souhaité de la chaudière dans la production.
Le partenaire de projet place Jule avant l’achèvement
Notre chaudière de location Jule (3 t/h, 2,1 MW, 16 bar) n’était pas encore terminée que nous recevions déjà la première demande de notre partenaire de projet, CAL Trading, aux Pays-Bas. Une laiterie de lait de chèvre a besoin d’une alimentation supplémentaire en vapeur de process comme solution temporaire pour environ 2 ans afin d’élargir sa gamme de produits. Les exigences du client étaient élevées. En plus d’une installation de conteneurs entièrement équipée, le client souhaitait que les frais d’exploitation courants soient aussi faibles que possible.
Deutsche See GmbH
Hagelschuer a été chargé de fabriquer une nouvelle chaudière à vapeur de 2 t /h à 10 bar. L’installation a été réalisée sous la forme d’une unité mobile compacte et entièrement fonctionnelle dans un conteneur GH.
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